Procesul de a face un grătar electric

În weekend mai, o călătorie la cabană sau natură este adesea asociată cu kebab-uri. Pentru pregătirea lor aveți nevoie de un grătar. Dar de multe ori cumpararea unui produs finit in magazin va fi costisitoare. Soluția la această problemă va fi aparatul electric auto-fabricat. Despre ce materiale și instrumente veți avea nevoie să utilizați, descrise în acest articol.

În funcție de design și de posibilitate de mișcare, există:

• staționare;

• grile portabile

Primul tip este o structură din cărămidă sau solidă., ale căror baze sunt încastrate în sol sau în podeaua arborelui. În cazul în care brazarul este instalat sub un baldachin, atunci gătitul devine posibil chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.Cei doi au mobilitate - pot fi mutați într-un alt loc, luați cu ei pentru un picnic. Ele sunt ușor de curățat. Dar, în același timp, datorită grosimii mici a metalului, durata de viață a acestor structuri este mică, spre deosebire de versiunea anterioară.

În funcție de tipul de combustibil, există modele de gaze, electrice sau produse pe cărbune. Fiecare specie are avantaje proprii. Specialiștii în kebaburile de gătit cred că utilizarea unui motor electric dăunează numai rezultatului final, iar carnea nu este la fel de bună ca atunci când se utilizează un cuptor convențional pentru arderea lemnului. Există un adevăr în acest sens, dar gătitul în acest caz va fi lung.

Modelul de gaze este, de asemenea, bun în felul său propriu, dar în același timp trebuie să luați în mod constant un cilindru de gaz cu dumneavoastră. Este destul de nesigur. Când utilizați frigidere electrice, punctul pozitiv este economisirea timpului. Datorită rotației electrice a frigiderelor, carnea este prăjită suculentă și moderată. De asemenea, în acest caz, grăsimea nu va picura pe cărbuni, respectiv bucățile de carne nu vor arde. Nu este necesară monitorizarea atentă a procesului, deoarece este automatizată.

Dacă asamblați corect un grătar electronic de acasă, rezultatul nu va fi mai rău decât utilizarea opțiunii de magazin.

Pentru a face un model clasic de grătar, veți avea nevoie de:

• 4 plăci din oțel 4 mm;

• colturi de metal;

• elemente de fixare;

• burghiu electric;

• mașină de sudat;

• Grindă (polizor unghiular).

Începeți cu fabricarea pereților. Tăiați cu ajutorul polizorului 2 perechi de benzi de 35 cm înălțime. Sunt obținute laturi longitudinale (laterale) și transversale (extremități scurte). Alegeți lungimea produsului pe baza preferințelor personale, dar rețineți că, în medie, între 6 și 10 frigidere ar trebui să se încadreze în design la un moment dat. Se recomandă să se elaboreze mai întâi un desen pe hârtie și apoi să se întruchipeze ideea proiectului. În partea de jos a gratarului este pregătită ultima dată.

Sub bivol este necesar să se găsească o gaură cu diametrul de 1,5 cm într-una din părțile laterale. În placa inferioară faceți de asemenea 2 rânduri de găuri într-un mod eșalonat. Folosind colțurile, fixați laturile, iar pentru o etanșeitate mai mare, partea inferioară și laturile trebuie să fie îmbinate prin sudură. Apoi, dintr-un colț care măsoară 25 de centimetri centimetri sau o conductă de metal cu un calibru de 30 cm, faceți picioare cu lungimea de 60 până la 110 cm și le atașați la corp cu dispozitive de fixare.

Se recomandă să faceți un rack dintr-o țeavă, deoarece va fi mai ușor să montați și să demontați brazarul ori de câte ori este nevoie. După toate etapele, structura trebuie acoperită cu o vopsea specială pentru metal. Deci va dura mai mult și va fi mai puțin susceptibil la coroziune.

Materialul de vopsire trebuie să fie rezistent la căldură.

Iată câteva culori potrivite:

• Certa este capabilă să reziste la temperaturi de + 900 ° C. Poate fi numit OS-82-03T.
• Rust-oleum - până la + 1093є. Mată negru, alb sau argintiu.
• KO-8101 - până la + 650 ° C. Paleta conține 12 culori.
• KO-8111 rezistă citirilor termometrelor până la + 60 ° C.

Nu este necesar să faceți un brazier din foi metalice solide. Se poate realiza cu ajutorul mai multor părți metalice, fixate prin sudură sau folosind un butoi metalic vechi. Din aceasta puteti face fie un gratar cu un capac, fie doua braziere separate. După aceasta, structura ar trebui să fie decorată cu elemente neobișnuite sau pur și simplu pictate.

Dacă urmați sfatul specialiștilor, este mai bine să utilizați materiale rezistente la căldură. Deci, puteți preveni deformarea structurii. Într-adevăr, în procesul de gătit designul este expus la temperaturi ridicate.

Un alt element de înaltă rezistență, durabilă și de căldură este fonta. Dar, de regulă, produsele finite din aceasta se dovedesc grele și va fi dificil să le transportați. Dar pentru a crea un grătar staționar, această opțiune ar putea fi potrivită.

Există o mulțime de controverse asupra oțelului galvanizat. Când se încălzește, materialul poate elibera substanțe nocive în atmosferă și, potrivit unor maeștri, pot intra în carne atunci când se gătește. Cu toate acestea, majoritatea utilizatorilor tind să creadă că aceasta este o amăgire, deoarece materialul nu poate fi încălzit într-o asemenea măsură încât zincul începe să iasă în evidență.

Opțiunea cea mai utilizată este oțelul inoxidabil. Astfel de produse nu sunt supuse coroziunii și pot fi lăsate în aer liber chiar și în condiții meteorologice ploioase. Materialul este durabil - durata serviciului este de câteva decenii. Din punct de vedere estetic, designul va fi combinat armonios cu orice peisaj.

Alegerea se face pe baza preferințelor personale. Sau aplicați acele materiale care sunt disponibile în prezent.

Ca motor, puteți utiliza un motor de spălare a ferestrelor sau un motor care acționează ștergătoarele. Partea de rotație nu contează. Tensiunea ar trebui să fie de 12 volți. Dacă este mai mare, viteza de rotație va fi, în consecință, mai mare, iar carnea nu va fi prăjită până la gradul dorit.

Proiectarea va înceta să fie mobilă și există riscul de electrocutare. În funcție de modelul motorului, acesta poate fi alimentat cu energie electrică sau cu o baterie.

Pentru a roti frigidere, în plus față de motor, aveți nevoie de unelte, lanțuri, o sursă de energie electrică. La arborele motorului instalați scripetele sau centura metalică a pinionului principal. Ele trebuie să aibă o dimensiune diferită, datorită căreia viteza de rotație va scădea. Motorul se alătură de jos în cutia shashlik.

Pentru ca roata electrică să funcționeze corect, este necesară asamblarea angrenajelor într-un singur sistem, algoritm de asamblare care arată astfel:

• Atașați o treaptă de viteză, apoi atașați lanțul la carcasa motorului.
• Apoi, atașați cealaltă treaptă de viteză la peretele electro-unghiular.
• Atașați uneltele rămase în ordine.

După toate manipulările, puteți verifica performanța grătarului de grătar rezultat. Când porniți dispozitivul, începe treapta 1. În plus, momentul este transmis la uneltele ulterioare. Ca urmare, frigiderele se rotesc la aceeași viteză. Pentru a regla gradul de rotație, trebuie să strângeți centura.

Aceste instrumente sunt concepute pentru scopuri diferite. Ștecherul este utilizat pentru gătit bucățile mari de carne sau păsări de curte și frigarui - pentru bucăți mici. Lungimea scuipatului trebuie să fie cu 15 cm mai mare decât lățimea grătarului electric, astfel încât rotația sculei să nu interfereze. Grosimea optimă este de 15 mm. Lățimea tijei este selectată în funcție de bucățile de carne pe care intenționați să le gătiți.

Bobina poate fi plană, rotundă, pătrată sau sub formă de colț. Pentru cele mai mici bucăți de carne se potrivește o formă plană. Datorită pieței, este convenabil să se pregătească bucăți de carne tocată, datorită designului special pe care produsul nu îl va aluneca. Versiunea rotundă nu este convenabilă, deoarece atunci când se gătește, carnea se întoarce și se îndepărtează de pe bivol. Instrumentul trebuie să fie puternic, în caz contrar bucăți pot cădea în grătar atunci când se întoarce.

Skewers pot fi achiziționate la magazin sau să vă faceți.

Pentru aceasta aveți nevoie de următoarele materiale:

• un ciocan;
• clește;
• daltă;
• bara de oțel;
• unelte forjate pentru prelucrarea metalelor;
• mașină de șmirghel.

În primul rând, dintr-o tijă cu un calibru de șase mm, cu daltă și cu ciocan, se vor face 6-10 lungimi de 70 cm. Pentru confortul de a lucra cu metalul este mai bine să îl preîncălziți într-un cuptor sau într-un foc de tabără divorțat. Apoi trebuie să așteptați un pic până când materialul se răcește, altfel se va sparge ușor și va trebui să faceți totul din nou. După ce materialul sa răcit puțin, cu un ciocan și cu nicovală, trebuie să dați viței o anumită formă. Grosimea trebuie să fie de 2,5 mm, iar 10 cm trebuie retras din partea opusă.

Această parte va fi un mâner, cu ajutorul cleștilor ar trebui să fie îndoite în formă de cerc sau în formă de spirală. Apoi, aparatul trebuie să prelucreze partea principală a biciului, scopul pe care trebuie să-l ascuți puțin. După ce produsul finit este coborât mai întâi în sursa de foc, apoi imediat în apă rece.

Toate etapele pregătirii efectuate. Puteți începe să testați kebabele electrice obținute și frigiderele și frigiderele de casă.

Pe baza tuturor informațiilor de mai sus, putem trage anumite concluzii.

• Pentru autoproducerea unei electro-unghiulare nu este nevoie de multe abilități și abilități. Totul este destul de simplu. Principalul lucru este să creezi mai întâi un plan pe hârtie și numai atunci să îl puni în practică.
• Nu este necesar să folosiți metale solide pe brazieri, să puteți utiliza piese individuale și să le sudați sau să găsiți utilizarea unui butoi metalic vechi. Cea mai bună opțiune este oțelul inoxidabil. Produsele nu sunt supuse coroziunii și pot fi lăsate în aer liber chiar și în condiții meteorologice ploioase. Materialul este durabil - durata serviciului său este de câteva decenii. Din punct de vedere estetic, designul va fi combinat armonios cu orice peisaj.
• Dacă nu doriți să construiți un brazier pentru o lungă perioadă de timp, puteți achiziționa un motor electric gata și auto-atașați.

• Ca motor, un motor de spălare a ferestrelor sau un motor care conduce ștergătoarele va funcționa. Partea de rotație nu contează. Tensiunea ar trebui să fie de 12 volți. În funcție de modelul motorului, acesta poate fi alimentat cu energie electrică sau cu o baterie.
• Dacă nu există frigărui și frigărui - nici o problemă. Puteți să le faceți singur de la instrumentele disponibile.
• Grilele de cărbune electrice și grătarul de interior nu sunt folosite acasă.

Producția independentă a unei electroangulare nu durează mult., iar rezultatul final se va bucura constant. La urma urmei, nu mai este nevoie să monitorizați îndeaproape procesul de gătit carne. Doar ocazional, pentru a verifica funcționarea corectă a mecanismului, este posibilă efectuarea unei inspecții. Dacă nu mai aveți nevoie de motor și doriți să prăjiți bucățile de carne în mod obișnuit - pe cărbuni, atunci este posibil. Partea electrică poate fi înlăturată și instalată din nou, atunci când este nevoie.

Cum sa faci un brazier cu un drive electric, vezi urmatorul clip video.