Dispozitiv, avantaje și producția de brazieri de gaz

Toată lumea se bucură de recreere în aer liber cu kebaburi și pui la grătar. Pentru ao organiza, ai nevoie de un brazier. În majoritatea cazurilor, aceste structuri funcționează cu ajutorul lemnului de foc sau al cărbunelui. Recent, este din ce în ce mai posibil să se întâlnească opțiunea pe gaz. Avantajele acestei inovații vor fi apreciate de mulți.

În ciuda faptului că grătarul de gaz a apărut relativ recent, ei au câștigat popularitate în rândul proprietarilor de terenuri personale și case de țară.

Avantajele acestor gratare o cantitate imensă:

• calitatea cărnii de prăjire este de vârf, totuși, nu miroase de fum și foc, care pentru unii poate fi un minus;
• în alimente gătite pe un grătar cu gaz, cantitatea minimă de substanțe nocive;
• Puteți regla temperatura în timpul prăjirii;
• Nu durează prea mult pentru a încălzi brazarul până la temperatura optimă;
• în procesul de gătit nu formează funingine și fum;
• Puteți face un astfel de grătar cu propriile mâini;

• instalarea structurii nu necesită consultanță de specialitate;
• este convenabil să se utilizeze un brazier de gaz în orice moment al anului;
• posibila utilizare la domiciliu;
• dispozitivul nu dăunează mediului și mediului;
• cu funcționarea unui brazier nu vor exista dificultăți;
• ușurința și simplitatea în serviciu și îngrijire.

Este important să se monitorizeze starea de sănătate a echipamentului. Brazierul trebuie să fie instalat pe partea înclinată. Respectarea tuturor cerințelor în timpul funcționării vă va permite să vă bucurați de dispozitiv timp de mulți ani.

Toate modelele de grătare de gaz pot fi împărțite în mai multe tipuri, în funcție de dimensiune și scop. Modelele încorporate sunt utilizate pe scară largă în restaurante și cafenele, însă este posibil ca acestea să fie utilizate la domiciliu. Aceste dispozitive sunt echipamente profesionale.Structurile încorporate sunt conectate la sistemul central de alimentare cu gaz. O caracteristică distinctivă este performanța lor ridicată.

Cel mai comun și popular este un grătar portabil cu gaz. Pentru mișcarea cea mai convenabilă, designul este stabilit pe căruciorul special. Acest dispozitiv este echipat cu un loc convenabil pentru un cilindru de gaz. Pe fiecare parte există rafturi și o cutie pentru diverse scule auxiliare, de exemplu clești.

Dimensiunile cele mai compacte au grătare turistice. Datorită dimensiunilor mici și greutății modeste, acestea sunt ușor de transportat pe un picnic, într-o excursie. Trebuie remarcat faptul că performanța acestui tip de grătare cu gaz este mult mai scăzută decât cea a analogilor. Prin urmare, un astfel de dispozitiv este potrivit numai pentru o companie mică, un număr maxim de 6-8 persoane.

În funcție de gradul de mobilitate, un grătar cu gaz poate fi staționar, mobil sau pliabil.

1. Structuri staționare. Instalarea se face în locul în care funcționează gratarul. Picioarele structurii sunt betonate ferm în sol pentru a evita bascularea dispozitivului.Pentru o întreținere mai convenabilă a aparatului, praful trebuie să fie detașabil.
2. Opțiuni mobile. Asamblarea acestui produs se face imediat, toate părțile sunt fixate în siguranță. Mișcarea unui brazier este făcută manual sau cu ajutorul căruciorului. Instalarea unui grătar portabil este efectuată după cum este necesar.
3. Designul pliabil din soba de gaz. Astfel de modele sunt de dimensiuni compacte, destinate gătitului pe picnic, în afara casei. Această brazi constă din mai multe fragmente separate, care, datorită dimensiunilor mici, pot fi plasate în portbagajul oricărei mașini.

Designul gratarului, realizat manual, este destul de simplu. Cutia metalică este baza. Pentru fabricarea sa este mai bine să se utilizeze fontă. Atașați picioarele la cutie. În partea de jos a cutiei, în centru, este arzătorul, la o înălțime de 10 cm de la acesta este montat un grătar. Gazul este furnizat arzătorului printr-un furtun, dintr-un cilindru special.

În plus, aveți nevoie de o placă specială pentru încălzirepentru a asigura funcționarea normală a grătarului la temperaturi scăzute.Lățimea cutiei ar trebui să corespundă dimensiunilor standard ale grătarului de grătar pliabil.

Brazierele profesionale de gaz diferă în funcție de dimensiune. Proiectarea unui astfel de echipament include o cutie de dimensiuni decente, destinată pregătirii unui număr mare de produse. Un cilindru cu volum mare de gaz este conectat la cutie. Aceste echipamente sunt utilizate în cafenele și restaurante specializate în prepararea de kebaburi și de carne la grătar. Lungimea structurii variază de la unul la trei metri, latime aproximativ 80 cm.

Producătorii oferă aparate de gaze compacte speciale pentru utilizare acasă. Aceste mini-grill-uri sunt echipate cu picioare pliabile pentru transportul facil. Kitul include un cartuș de gaz special. Dispozitivul asigură funcționarea continuă a brazierei timp de două ore și jumătate.

Printre numeroasele oferte ale pieței se pot identifica lideri în producția de grătar de gaz.

• BeefEater (Australia). Grilele firmei oferă o metodă sigură de încălzire: plăci de căldură cu arzătoare pe gaz. Opțiune economică și durabilă.

• Weber (SUA). Compania oferă atât mâncăruri mici și simple, portabile, shashlik, precum și gratare cu 3-6 arzătoare, mese de tăiere, plăci suplimentare pentru prepararea mâncărurilor laterale, spitale electrice.

• Cobb (Africa de Sud). Brățări neobișnuite compacte. Această opțiune cântărește doar 4,5 kg, arată ca o oală de dimensiuni medii. Are funcții de grătar, fumător, cuptor, abur și aragaz.

• Campingaz Rotario (Franța). Produsele marca sunt ușor de operat. Gratarul este compact, dar destul de puternic. Este foarte solicitat printre fanii de grătar pe stradă.

În magazinele moderne puteți cumpăra cu ușurință orice model de grătar cu gaz. Producătorii oferă o gamă largă de modele, dimensiuni și forme diferite. Cu toate acestea, fabricarea unui astfel de design cu propriile mâini va economisi în mod semnificativ bugetul familiei. Este important ca în procesul de creare a unor noi cunoștințe și competențe să poată fi dobândite.

Mai întâi trebuie să pregătiți un loc. Locul de instalare a grătarului trebuie să fie plat. Ca material pentru bază, puteți utiliza plăci de trotuar obișnuite, nisip sau pietriș mic.

Pregătirea unui loc special în cameră pentru a instala un grătar cu gaz necesită o atenție deosebită și respectarea tuturor măsurilor de siguranță. Podeaua și pereții camerei trebuie acoperite cu materiale speciale, rezistente la flacără. Pentru aceste scopuri, faianta perfecta de ceramica, ardezie plata sau staniu. Puteți instala partiții speciale folosind beton gazos sau alt material adecvat. Grila însăși trebuie amplasată la o distanță sigură de obiectele inflamabile.

Următorul pas este alegerea materialului pentru design. Dacă există o sobă de gaz veche, puteți folosi panoul superior sau cuptorul ca bază. Acest lucru va simplifica foarte mult procesul de fabricare a manganului.Când materialul este selectat, trebuie să pregătiți schema și să calculați cantitatea necesară de materii prime pentru fabricarea grătarului. Numai după finalizarea tuturor lucrărilor pregătitoare, puteți continua construcția.

Mai întâi trebuie să găuriți o mică gaură în partea inferioară a plăcii. Acest lucru va ajuta la colectarea tuturor grăsimilor care sunt eliberați în procesul de preparare a cărnii. Apoi trebuie să lipiți o conductă specială în gaura rezultată. Ar trebui să fie fixat tub flexibil. Acest dispozitiv va ajuta la asigurarea curățeniei în interiorul și sub structura.

După aceea, este necesară pregătirea bazei sub forma unui cadru pentru camera de prăjire. Pentru a face acest lucru, este suficient să sudați mai multe părți metalice împreună. Cadrul superior al structurii trebuie să fie de o anumită dimensiune pentru a instala soba și părțile laterale ale aragazului cât mai exact posibil.

Înălțimea optimă a picioarelor brazierei este de aproximativ 70 cm. O bază specială pentru cilindrul de gaz va fi amplasată în structură la o înălțime de 10 cm de la sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să sudați armarea la picioarele braziere la nivelul cerut.

Când se încheie sarcina anterioară, puteți începe să fabricați laturile și partea inferioară a brazierei.Înălțimea cea mai potrivită a plăcilor este de aproximativ 20 cm. Componentele pregătite trebuie sudate împreună. După aceea, partea inferioară a structurii se introduce între laturi și se fixează cu grijă prin sudare.

În partea inferioară trebuie forate găuri mici, acestea ar trebui să se ducă la fiecare 7 cm. În același timp, este necesar să se asigure că găurile nu sunt amplasate deasupra arzătoarelor. Pe marginea superioară a laturilor ar trebui să se facă tăieturi sub forma unui triunghi. Este important să furnizați sloturi speciale pentru butoanele de reglare a focului.

Capacul brazierei trebuie tăiat din tabla de oțel. Marginile piesei trebuie să fie îndoite. Pe capac este mânerul fixat. Pentru decorarea sa foloseste un material refractar special. Capacul trebuie să prezinte sloturi pentru frigăci și mânerele grătarului.

Când vopseaua este uscată, puteți începe asamblarea produsului și testați-l imediat în acțiune.Trebuie să porniți ansamblul cu instalarea cadrului, care este aliniat și fixat. Soba de gaz fără panoul superior este montată pe cadru și fixată cu elemente de fixare speciale. Praterul este fixat pe partea superioară a aragazului. După aceasta, este necesar să se verifice stabilitatea carbunii.

Cilindrul de gaz este amplasat pe o bază special pregătită.Se conectează la aragazul de grătar. După aceasta, puteți porni gazul și puteți prăji kebaburile sau carnea preferată.

Gratar modern pentru grădinărit - design fiabil și practic. Orice model de grătar în cauză este destul de simplu de întreținut și nu necesită eforturi semnificative pentru îngrijirea suprafeței. Este suficient doar după fiecare utilizare pentru a curăța bine structura de funingine. Este necesar să verificați etanșeitatea tuturor conexiunilor înainte de fiecare pornire a grătarului.

Cum să faceți un grătar cu gaz (sau grătar) cu propriile mâini, consultați următorul videoclip.