Subtilitățile organizării complexului de cărbune

Odată cu sosirea zilelor calde de primăvară, fiecare dintre noi crede că ar fi frumos să construim un complex de îngrășăminte la dacha, unde să te poți aduna pentru întâlniri cu prietenii și rudele.

Astăzi, pentru a construi un loc confortabil pentru adunări în aer proaspăt cu un cuptor deja echipat sau un brazier este mai ușor ca niciodată! Adesea ele sunt folosite ca o bucătărie de vară suplimentară. Cel mai adesea acestea sunt operate în sezonul cald.

Arbor, dotat cu aragaz, foarte confortabil. Mulți preferă să frigeți carnea sub acoperiș.

Din punct de vedere funcțional, se disting următoarele tipuri de cuptoare.

• Integrat. Are un grătar de cărămidă sau o sobă. Echipat cu un set similar, foișorul poate servi ca o alternativă la bucătăria de vară.
• Cuptor-gratar. Aceasta este o opțiune ideală pentru cei care iubesc kebaburile de gătit. Diferența dintre acest cuptor-gratar poate fi considerată posibilitatea de a găti numai cu ajutorul frigului și grătarelor. Cuptorul nu este foarte complicat, uneori combinat cu o încăpere de fumat. Structura staționară poate fi ridicată simultan cu o hală sau un foișor. În cabina de lemn, puteți instala un grătar metalic portabil. Pentru fanii cuptoarelor staționare, puteți impune o versiune portabilă a cărămizii.
• Gratar. Acest design este foarte similar cu cuptorul-brazier. Diferența este lipsa frigului. Gratarul poate fi preparat exclusiv pe grila. Dezavantajele acestei metode de gătit includ dificultatea de a curăța gratarul în sine. Gratarul staționar poate fi făcut din cărămizi. Printre cele mai avansate modele puteți găsi opțiuni care sunt completate de o chiuvetă și blat.Această opțiune este optimă pentru cei cărora le place să petreacă timpul cu prietenii și familia în aerul proaspăt. În cazul în care se poate folosi un grătar portabil, trebuie prevăzută o hota deasupra acestuia.

• Opțiune portabilă. Grilaje portabile mobile din structuri metalice. Este impregnat împotriva coroziunii. Cu o buna functionare poate servi mult timp. Aceasta este cea mai simplă versiune a brazierei. Dacă nu doriți să mutați în mod constant grătarul, îl puteți suprapune cu cărămizi. Astfel, fiabilitatea și durabilitatea vor crește. Acest lucru va afecta, de asemenea, durata de viață - o va crește.
• Accesorii care pot fi dezasamblate. Acestea sunt deseori modele ieftine. Demontarea și asamblarea acestora pentru transport în locul necesar sunt permise. Dezavantajele unor astfel de structuri includ economiile producătorului asupra materialului, care la rândul său conduc la pierderea rezistenței și deformării datorate schimbărilor de temperatură.
• Grătar cu gaz. Pentru a găti vase, aveți nevoie doar de căldura provenită de la pietre.

• Fumător. Este considerat o noutate noutate printre dispozitivele de gătit. Adesea se utilizează pentru a prepara carne și pentru a fuma o varietate de produse.
• Kasane. Acest tip de cuptor este prevăzut cu o gaură pentru cazan.Se folosește pentru gătit shurpy, pilau, precum și pentru carne de legume și legume.
• Căldărar. Gătitul are loc cu ajutorul combustibililor solizi.

Mangal mini-complexe pentru a da pot fi plasate pe terenul gradina. Pentru a face un tandoor pentru proiectele mangalnyh, trebuie mai întâi să pregătiți desenele de proiectare. Pentru zona complexă, o construcție de mangal având un element forjat poate fi făcută manual.

Zonele mici de interior cu grătar sunt folosite în principal ca bucătărie de vară. În plus, acestea pot fi echipate cu o blat de lucru, chiuvetă. Există opțiuni cu un loc unde puteți mânca. Totul depinde de ce anotimp va fi folosit constructia cu cuptorul mangal. Pentru anotimpuri diferite, materialele lor de construcție sunt selectate.

O sobă modernă pentru grătar este un design modern și confortabil. Până în prezent, nu va fi dificil să găsiți un proiect de grătar pe care să-l puteți face singur.

Complexul de grătar poate fi de două tipuri - unghiular sau frontal. Designul constă în mod necesar dintr-un număr de elemente. Complexul include o cameră de foc, un dulap, o zonă de preparare, o masă, etc. (o aragaz suplimentar, o fumizor, un loc pentru un cazan, un șemineu).

Versiunea frontală a dimensiunii standard a grătarului - 3700x1280 mm. Opțiunea de colț poate fi de dimensiuni standard - 2560x2950 mm și mai mult. Cu cât este mai mare complexul de grătar, cu atât mai delicioase feluri de mâncare puteți găti. Este permisă aranjarea spălării, a dulapurilor sau a rafturilor pentru depozitarea vesela de conservare sau de bucătărie.

Un complex modern de cărbune poate fi echipat cu trei sau mai multe focuri de artificii. Dimensiunile trebuie să corespundă proiectului de construcție convenit anterior. Chimneii, la rândul lor, sunt echipați cu trei sau mai multe canale speciale, care trebuie împărțite neapărat între ele. Complexul, din cărămizi, este multifuncțional.

În ciuda faptului că aceste foișoare sunt construite pe zone moderne suburbane, vechea sobă rusă este din nou relevantă.Designerii moderni recomanda combinarea unor modele similare cu sobe de gratar. La aranjarea brazierei cu aragaz, se recomandă ca proiectarea structurii să fie pre-aprobată.

Pentru a construi o fundație solidă este necesar să se ia nisip și ciment. Piatra zdrobită va servi ca umplutură, care trebuie turnată pe fundul groapei. Blocurile de spumă sunt permise.

Corpul cuptorului trebuie să fie căptușit cu cărămizi. Cea mai intensă schimbare de căldură are loc de obicei pe stradă, astfel încât cărămizile cu care se confruntă pot fi folosite pentru zidăria pereților cuptorului. Din acest motiv, există o șansă de a reduce costul construirii complexului.

Caramida este necesara dupa cum urmeaza:

• După ce baza sa întărit, trebuie așezată cu un strat de material de acoperiș, astfel încât umezeala să nu intre în zidărie.
• Pentru a pune primul rând de fundație, puteți folosi cărămizi de clincher.
• Pe al doilea rând este necesar să se așeze un asfalt și un grătar. În centrul grătarului trebuie să așezați un arici din lemn - baza pentru nivelul inferior.
• Pentru camera de combustie a brazierei se utilizează o cărămidă refractară.
• Apoi vine etapa finală de construcție a bazei.Pentru aceasta, cărămizile din clincher sunt utilizate conform proiectului.

O nuanță importantă - vă recomandăm să faceți o izolație rezistentă la foc direct între pereții brazierei și camera de ardere.

• Sobe de gătit pentru cazanul fixat pe baza cuptorului. În același timp, este necesar să instalați o partiție deasupra arcului de lemn din brazier.
• Pentru construcția camerei de ardere se utilizează cărămizi refractare.
• Caramida clinker este potrivită pentru construcția principală. Dacă există o dorință - aranjați arcele pentru un brazier și un drovnik. Datorită prezenței bolților de rază, este posibilă întârzierea încălzirii și centrarea în focar.
• Ultimul stadiu al construcției complexului de cărbune este amplasarea tubului de cuptor.

Este posibil să începeți funcționarea unui brazier în una și jumătate de săptămână.

Pana in prezent, diferiti producatori ofera seturi de sobe gata preparate, care includ plita, fum, panou pentru cazan, precum si gratar pentru barbecue.În plus, proiectul ar trebui să ia în considerare aranjamentul locului de muncă, să vă asigurați că există sertare, rafturi pentru depozitarea diferitelor ustensile de bucătărie.

Pentru a construi un complex de mangal nu este dificil. Cel mai important lucru este să nu se abată de la proiectul convenit și să se aleagă materialul responsabil pentru construcții. Construcția corespunzătoare vă va încânta pe voi și pe cei dragi cu întâlniri plăcute în aerul proaspăt de lângă el.

Ce trebuie să știți pentru a construi un complex de grătar cu o sobă rusă, descris în videoclip.