Subtilitățile de fabricare a grătarului din diferite materiale

Ce fel de picnic se face fără adunări în jurul focului cu grătar? Gătitul de carne parfumat și suculent pe cărbuni fumuri dă căldură specială și un sentiment de sărbătoare la întâlniri cu familia și prietenii.

Braziștii sunt un atribut indispensabil al teritoriului gospodăriilor private, și pot fi atât metal, cât și piatră. Puteți crea un design elegant cu propriile mâini. Meșterii meșteri folosesc o varietate de materiale pentru acest lucru.

Caracteristici speciale

Cheia succesului este un bun kebab - în carne proaspătă, marinată potrivită, cărbune parfumat și un grătar bun. Acesta este motivul pentru care brazarul auto-facut transforma bucati de carne intr-o lucrare reala de arta culinara.

De obicei, lungimea instalației corespunde lungimii frigiderelor minus aproximativ 10-15 cm. Lățimea este calculată pe baza faptului că cel puțin 8 cm spațiu liber este de obicei alocat fiecărui bolșon.

De exemplu, dacă un bolț (fără mâner) este de 50 cm, atunci lungimea grătarului va fi de aproximativ 40 cm. În același timp, lățimea direct depinde de cât de mult sunt proiectate frigiderele. Dacă brazierul este proiectat pentru 8 frigidere, atunci lățimea acestuia va fi de la 72 până la 90 cm, depinde de locul pe care îl plasați în pași de 8 cm sau 10 cm.

Parametrul relativ constant pentru toate modelele este înălțimea laturii. De regulă, acest indicator se situează în intervalul 13-18 cm. Dacă este mai puțin, atunci cărbunele vor arde pur și simplu carnea și dacă bivolul va fi plasat mai sus, atunci va fi nevoie de prea mult cărbune pentru a frige complet carnea. În consecință, timpul de gătire va dura mai mult.

În ceea ce privește grosimea pereților, aici, după cum se spune, "nu veți strica terciul cu ulei". Cu cât zidurile sunt mai groase, cu atât va fi mai dulce kebabul shish, în timpul procesului de utilizare a funinginilor, unii încearcă să-l curățească. Nu merită să faceți acest lucru, deoarece servește ca o sursă unică de raze infraroșii, fără ca acestea să aveți doar carne tocată, bineînțeles, gustoasă, dar nu chiar adevărată kebab.Ei bine, pentru a găti mâncare nu a fost doar apetisant, dar, de asemenea, utile, găuri sunt făcute în partea de jos, care contribuie la fluxul de aer.

Este foarte important să se reducă aceste goluri numai în partea de jos, deoarece oxigenul trece prin aer atunci când aerul trece prin cărbune. Acest lucru economisește alimentele de la oxidarea dăunătoare a enzimelor conținute în ele. Dacă găurile sunt situate lateral, atunci oxigenul va rămâne în fluxul de aer și, în acest caz, kebabul nu va fi atât de sănătos.

Cele mai comune opțiuni pentru fabricarea brazierelor sunt considerate modele de metal și cărămidă.

Structurile metalice au multe avantaje.

  • Prețul scăzut Acesta este probabil principalul factor care influențează popularitatea produselor din metal. În magazine puteți găsi modele de 500 de ruble. În același timp, dacă faceți singur grillul folosind foaie de metal, colțuri și țevi, atunci costul produsului va fi chiar mai mic. Și dacă țineți cont de faptul că puteți folosi în siguranță un gunoi de metal pe gratar, atunci prețul produsului finit se va apropia de zero.
  • Ușurința de fabricație. Chiar și un profesionist care cunoaște elementele de bază ale ambarcațiunilor sudate poate efectua lucrări de construcție a unui grătar metalic.
  • Grilajele metalice sunt foarte mobile. Ele pot fi plasate oriunde, își pot schimba locația și chiar pot lua cu ei o călătorie.
  • Durabilitate. Brazierii din metal au o durată lungă de viață datorită grosimii plăcii și a parametrilor fizico-tehnici ai metalului.

Dezavantajele nu se regasesc in toate brazierele metalice, dar numai la cei care nu au grosimea peretilor necesari - se ard rapid si se destrama, iar rugina de ploaie si de aer umed. Cu toate acestea, prețurile pentru astfel de produse sunt minime, prin urmare înlocuirea acestora nu reprezintă o problemă deosebită.

    Brazi din cărămidă sunt adesea instalate în cabane și vile. Ele pot fi diferite în diverse forme - de la un design simplu simplu la o instalație floridă cu o bază fundamentală și diferite elemente de decor.

    Cea mai ușoară opțiune este legată de 4 pereți de cărămidă. Dar, în mod corect, constatăm că, în practică, grătarul de cărămidă se găsește în modificări mai complexe - grillurile de grătar sunt produse peste tot, ceea ce reprezintă, de fapt, cea mai autentică mini-bucătărie în aer liber.

    În funcție de aplicație, există modele de grădină și profesionale.

    Dispozitivele de grădinărit pentru prăjitură pot diferi în cele mai diverse tipuri - mici recipiente metalice, structuri simple de cărămidă și modele din materiale improvizate colectate de meșteri de origine. În același timp, brazierele pot avea dimensiuni mari, pot fi construite în interiorul unui foișor închis, reprezentând un anumit complex.

    Asemenea chioșcuri sunt destul de scumpe, dar ele se încadrează armonios în orice design de grădină, devenind centrul său și evidențiază.

    Echipamentele profesioniste sunt fabricate numai din materiale durabile de înaltă calitate, caracterizate de un model bine gândit. Este ușor să plasați 20 sau chiar mai multe frigăci pe astfel de grătare. Astfel de facilități sunt utilizate pe scară largă în restaurante și cafenele mari.

    Caracteristica echipamentelor profesionale de prăjire este aceea că asigură o funcționare aproape neîntreruptă. De regulă, ele sunt fabricate din metale din oțel inoxidabil termorezistent, armate cu un cadru dublu din profil metalic. În interior, astfel de modele sunt acoperite cu un izolator de căldură, iar căminul este realizat din cărămizi de sticlă. Acest lucru oferă o bună protecție a pereților exteriori împotriva încălzirii excesive.

    În afară, profmangalul este decorat cu țiglă, gresie din porțelan sau tencuieli decorative, datorită căruia dobândesc un design stilat și estetic și sunt instalate chiar în mijloc, ca parte a conceptului de interior.

    Echipamentele profesionale pot fi adesea echipate cu un filtru de fum, frigidere, grile de ascensor și alte dispozitive care nu sunt prevăzute pentru produse de grădină simple. Cele mai scumpe grătare sunt dotate cu iluminat și ochelari termali.

    De asemenea, se disting electromangalele și modificările de gaz.

    Grila electrică necesită prezența unei surse de alimentare conectate la rețeaua de curent alternativ. Produsul este echipat cu elemente de încălzire, acestea fiind responsabile pentru injectarea de căldură. Acest model funcționează numai pe electricitate. Nu se poate lua cu tine în pădure sau la râu, dar vă permite să vă bucurați de un gratar delicios acasă în bucătărie.

    Modelele de gaz sunt similare în principiu cu grătarul cu gaz. Acestea sunt produse cu greutate de 30-60 kg, echipate cu butelii de gaz încorporate. Această opțiune se aplică numai pentru unitățile de catering.

    Piața modernă oferă o varietate de brazieri de diferite formenumirile și materialele folosite, astfel încât acum puteți să vă bucurați de kebabul preferat oriunde: acasă, pe jos, în munți și pe malul unui iaz pitoresc, într-o pădure sau chiar într-un oraș.

    Tipuri de modele

    Cele mai simple braziere, de regulă, au o formă dreptunghiulară. Carbunele sunt plasate în partea inferioară a cutiei, ceea ce creează căldura necesară. Cu toate acestea, producătorii de unelte de grădină au inventat multe dintre cele mai variate opțiuni și modificări ale brazierei.

    staționar

    Gratarele de stradă care nu se pot monta sunt instalate în mod tradițional în zonele de țară și suburbane. Acest design poate fi pus în foișor sau sub un acoperiș mic. Acest lucru vă va permite să gătiți chiar și în vremea ploioasă și vântoasă.

    Grătăriile staționare sunt structuri masive care sunt instalate pe fundația "pentru ședere permanentă".

    Materialul pentru producția de modele staționare este metalul, piatra și caramida într-o varietate de combinații. Astfel de grătaruri sunt adesea decorate cu elemente decorative, astfel încât acestea devin o formă arhitecturală foarte mică și servesc ca o decorare specială a parcelei de grădină.Modelele sunt optime pentru instalare, unde locuitorii locuiesc permanent.

    portabil

    Grile portabile, spre deosebire de pliere, compacte și ușoare. Acestea sunt dispozitive de călătorie, pot fi transportate în mâini sau libere pentru a vă deplasa în mașină. Proiectele portabile sunt ușor de transformat și pliate într-un caz mic în ceea ce privește dimensiunea și greutatea.

    Avantajele unor astfel de modele sunt mobilitatea - puteți să vă îmbraciți cu dvs. în excursii și drumeții și să le plasați oriunde - în pădure, într-o zonă de curățare, lângă un rezervor sau în munți.

    Avantajele modelului sunt în același timp dezavantajele sale: pentru a facilita construcția, sub formă de material subțire sunt luate oțeluri subțiri de oțel, care nu diferă în ceea ce privește rezistența și durabilitatea. Și, în plus, greutatea redusă nu permite gătitul în același timp un număr mare de kebaburi. Produsul este optim pentru companiile mici care iubesc soiul și își schimbă în mod constant locurile de întâlnire.

    combinate

    Brazierele combinate sunt utilizate în case particulare și cabane. Acestea sunt modele care vă permit să gătiți în mai multe moduri. Barbecuele și fumatorii sunt în cea mai mare cerere.

    Pe gratar cu funcții ale unui magazin de fumat, puteți face nu numai un kebab parfumat, dar și un fum, de exemplu, pui sau pește. Și pe barbecă grill bar se dovedește nu numai carne, dar, de asemenea, legume excelente.

    Brazilerele combinate sunt staționare și mobile. Cea mai primitivă opțiune este un grătar pliabil metalic, complet cu un grătar obișnuit, pe care este pregătit gratarul. Ele pot fi făcute nu numai din metal, ci și din cărămidă sau piatră naturală - astfel de structuri sunt mai masive. Sunt staționari.

    Ce puteți face?

    În magazinele de astăzi există o mare selecție de brazieri pentru fiecare gust și portofel. Puteți să le cumpărați în hipermarketuri mari de clădiri și în magazine familiare multor lanțuri de produse alimentare. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient - au inventat modelul "1000 și 1 cale" pentru a crea grătare originale și non-standard dintr-o mare varietate de materiale. Totul este folosit - o baie veche, o unitate de sistem rupt, sau chiar găleți. Deseori în curs sunt buteliile goale de gaze sau butoaiele folosite. Mulți fac braziere combinate chiar și de la albinele medicale!

    Iată doar câteva idei interesante de gratar cu gust de dacha.

    De la frigarui

    Aceasta este probabil cea mai rapidă și mai ușoară cale de a "organiza" brazierul. Pentru el, luați frigalele obișnuite - potriviți modelul cu inele. 4 fiare sunt lipite în pământ, astfel încât spațiul dintre ele seamănă cu un pătrat, apoi două fiare se trec paralele unul cu altul prin inele, iar fiarele rămase cu carne sunt deja așezate pe ele. Designul este destul de instabil, poate rezista 3-5 fiare cu bucăți mici de carne, dar grătarul pentru grătar este deja prea greu pentru el.

    Prăjirea kebaburilor într-un astfel de grătar va dura puțin mai mult decât de obicei, deoarece construcția nu este protejată pe lateral.

    Indicație: dacă toate gustările disponibile sunt lăsate pentru gătitul gratar, pur și simplu utilizați ramuri puternice drepte în loc de bare transversale orizontale. Acest gratar, mai degrabă, un imprompt în cazul în care ideea de a face un kebab a venit în minte brusc sau un grătar potrivit a fost lăsat acasă pentru absentmindedness.

    În groapă

    Dacă aveți timp, putere și o lopată, atunci grătarul poate fi echipat în groapă. Cavitatea pentru acest lucru nu trebuie să fie mare - 50 cm este suficient.Cărțile sunt turnate în partea inferioară, iar frigiderele sunt așezate direct pe pământ, însă pentru o fixare mai mare, marginile pot fi presate cu pietre sau cărămizi. Spre deosebire de versiunea anterioară, o astfel de modificare protejează focul, iar căldura afectează în mod deliberat carnea, prin urmare, kebabul se prăjește mai repede și se transformă mai parfumat.

    Dezavantajele includ incapacitatea de a folosi structura în timpul și după ploaie.

    Din busteni

    Dacă vă decideți să vă relaxați în pădure sau în pajiște, puteți construi un brazier de la barele simple. În ciuda faptului că lemnul va fi folosit ca materie primă, ramurile puternice și groase nu vor fi arse mult timp. Acest lucru este suficient pentru a frige carnea.

    Pentru acest design, aveți nevoie de două bușteni mari.care sunt plasate în paralel unul cu celălalt, pentru o protecție mai mare a flacării, este posibil să se oprească un brazier improvizat pe părțile rămase cu bușteni sau pietre suplimentare.

    Apropo, acesta din urmă poate fi de asemenea folosit ca un brazier, doar găsirea lor în pădure este mai dificil decât ramurile.

    De la butelia de gaz

    La casă sau într-o casă de casă, uneori se folosesc butelii de sub propan.Ele pot fi un material bun pentru fabricarea de grătar, totuși este foarte important să se ia măsuri de precauție pentru utilizarea lor. Înainte de tăiere este necesară spălarea repetată a balonului cu apă curgătoare și săpun, apoi reumpleți cu lichid, deschideți supapa și lăsați în formă similară timp de 4-5 zile și, de preferință, o săptămână. Acest lucru se face pentru a elimina reziduurile de condens din interiorul rezervorului. Numai după aceea puteți merge direct la muncă.

    A face astfel de braziers necesită timp și efort., dar designul este solid și durabil. În mâinile bune brazierul din cilindri poate deveni o adevărată opera de artă, un punct culminant al decorului grădinii.

    Sfat: dacă aveți o mașină de cusut ruptă, atunci nu vă grăbiți să o trimiteți în coșul de gunoi - încercați să folosiți partea inferioară ca bază elegantă și ergonomică pentru un grătar de casă.

    De la butoi

    Aceasta este probabil una dintre cele mai cunoscute metode de fabricare a cărbunelui pentru teren. Pentru a transforma un recipient inutil într-o prăjitoare de carne, trebuie doar să tăiați partea superioară a cilindrului cu un șlefuitor, apoi să găuriți găuri pentru a sufla aerul din partea inferioară și atașați picioarele.

    Dacă nu aveți o mașină de sudură, structura este așezată pe cărămizi sau pietre. Doar nu închideți cu gaura din partea inferioară a noului grătar.

    Din unitatea de sistem

    Pentru iubitorii de echipamente informatice este de asemenea posibil să faceți singur gratar. După cum știți, tehnologia nu se oprește, iar generațiile mai vechi de computere personale sunt înlocuite cu cele mai puternice și mai moderne. Dar cum rămâne cu unitatea de sistem învechită și inutilă? Din el puteți face un container pentru gătit kebab-urile! Procedura de aici este simplă: partea din față a unității de sistem este deschisă și conținutul intern este îndepărtat - numai corpul este necesar pentru grătar. Este foarte important să vă asigurați că se îndepărtează absolut tot plasticul și rămâne doar metalul.

    Faceți imediat o rezervare care, în acest caz, nu vor funcționa toate blocurile - salvați opțiunea din aluminiu subțire pentru alte idei non-triviale, precum și modele pictate.

    De la beaksa medicală

    Poate că una dintre cele mai originale metode de fabricare a grătarelor este folosirea unei coroane medicale - un container pentru depozitarea, transportul și sterilizarea lenjeriei chirurgicale medicale și a unui material de îmbrăcare.Forma cilindrică deosebită și anumite caracteristici îi permit să o folosească ca o frizerie. Bix are un capac, iar dimensiunile sale vă permit să plasați în raft pentru a mânca și a scurge grăsimile.

    Bixes se caracterizează printr-o bună rezistență la căldură - ele rezistă la temperaturi ridicate, pot arde mici ramuri, frunze și rumeguș - adică pentru a organiza materiale lemnoase care produc fum. În acest fel, carnea sau peștele sunt fumate.

    Din mașină

    Pentru fabricarea brazierei, puteți folosi partea din față a mașinii vechi. Proprietarul avtohlama poate să o facă în câteva ore, cu condiția să aibă o mașină bulgărească și o mașină de sudură. În compartimentul motorului "eviscerat" este instalată cutie pentru prăjire și poate începe toată operarea! Unii meșteșugari instalează un astfel de design pe roți și asamblează un dispozitiv mobil.

    Jantele pot fi de asemenea folosite ca brazieri - au o formă rotunjită, au deja găuri și densitatea vă permite să aprindeți un incendiu și să mențineți o temperatură ridicată pentru o perioadă lungă de timp. Singurul lucru care lipsește este partea de jos.Tăieturi de disc ar trebui, de asemenea, să fie corectate - acestea ar putea fi prea mari pentru bucăți mici de cărbune. Pentru ca frigiderele să poată fi așezate într-un astfel de dispozitiv fără probleme, este bine să sudați un suport metalic sau pur și simplu să folosiți grătarul - gustul kebab-ului nu se va înrăutăți.

    Există o mulțime de idei pentru a face singur gratarul. Poate fi făcut din blocuri de spumă, părți dintr-un aragaz și o mașină de spălat, beton și chiar dintr-o tavă - trebuie doar să arătați puțină imaginație și pricepere!

    Tehnologie de fabricație

    Oamenii familiarizați cu tehnologia de lucru pe tăierea metalului și a plasmei, nu au nevoie de recomandări pentru fabricarea de grătar - vor asambla designul literal cu ochii închisi. Dar pentru cei a căror experiență de construcție este mică, sfatul nostru va fi util. Și prima dintre ele - să se apropie încet de această chestiune. Nu încercați să ștergeți o modificare complexă - cele mai simple brazieri din tablă vor fi potrivite pentru prima dată.

    Mai târziu, când înveți principiul și dezvolți abilitățile, poți încerca mai multe modele mai elegante și mai complexe.

    Deci, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să faceți schițe și ordine, apoi să calculați dimensiunile. De regulă, designul pe 8-9 frigare este optim pentru o companie de dimensiuni medii.Kebab este bine fierbinte, astfel încât al doilea lot este destul de posibil să se prăjească în timp ce oaspeții mănâncă primul. Pentru ca carnea să fie gustoasă, fiarele trebuie să fie așezate corect peste cărbuni - nu trebuie să le presați împreună, dar creând gauri prea mari pot provoca și arderea. Distanța optimă dintre frigarui este de 8-10 cm. Pe baza acestora, se calculează lățimea și lungimea gratarului.

    Al doilea parametru important este adâncimea. Ar trebui să fie aproape de standardele acceptate și verificate în practică. Dacă carnea este localizată prea mult de la cărbuni, atunci nu va fi prăjită și, dacă dimpotrivă, este scăzută, va deveni uscată și fără gust. Distanța optimă este de aproximativ 30 cm.

    Și în final, ultimul moment este înălțimea totală a structurii, este "personalizat" pentru persoana care este cel mai adesea implicată în fabricarea grătarului. Invitați bucătarul principal la atelier. Dați-i mâinile de frigărui și cereți-i să imite activitatea - ar trebui să fie convenabil pentru el să le transforme, să nu se aplece prea mult și să nu-și îndoaie spatele. Distanța dintre pământ și braț va fi parametrul care trebuie luat în considerare la planificarea înălțimii brazierei.De regulă, acest indicator este cuprins între 80 și 120 cm.

    Înainte de a începe lucrul, trebuie să achiziționați toate materialele necesare:

    • placă metalică - grosime 2-4 mm;
    • colț cu un raft de cel puțin 40 mm;
    • unelte de șlefuit unghi
    • foraj de foraj cu set de burghie;
    • mașină de sudat;
    • riglă, marcator special și pătrat.

    De asemenea, veți avea nevoie de țevi sau pătrate cu o secțiune transversală de 400 mm2. Ele sunt folosite pentru tăierea picioarelor.

    Prin aceasta, lucrarea de realizare a casetei este destul de simplă - necesită doar pentru a realiza un desen, a transfera-o în tablă și măcinătorul tăia părțile inferioare și laterale, apoi lipi toate elementele una de cealaltă.

    Din punct de vedere tehnic, acești pași pot fi plasați în următoarele instrucțiuni pas cu pas:

    • un desen este desenat și transferat pe o foaie de metal;
    • semifabricatele sunt tăiate folosind un șlefuitor;
    • în partea inferioară sunt forate găuri mici pentru conductele de aer, se utilizează un burghiu - acestea trebuie să aibă diametrul de aproximativ 10-14 mm, ele trebuie amplasate în incremente de 5 cm (la cel puțin 2 cm de la capăt);
    • canelurile pentru frigaruiri sunt tăiate în pereții laterali, fiind executate cu marginea superioară pe trepte de 10 cm.

    Apropo, nu este deloc necesar să se facă sudura cu fixare fundamentală și solidă, destul de suficientă. Decalajele suplimentare vor crește doar fluxul de aer și vor contribui la o alocare mai mare a căldurii.

    De fapt, în acest caz, cea mai mare parte a lucrării poate fi considerată completă. Mânerele, picioarele și elementele decorului sunt sudate. Puteți atașa o copertă sau atașamente pentru poker și frigarui.

    În etapa finală brazierul este pictat. Mulți oameni neglijează aplicarea vopselei, dar este în zadar - stratul de protecție protejează împotriva coroziunii și prelungește durata de viață a produsului. Cu toate acestea, vopsea pot fi utilizate lacuri acrilic sau silicat - acestea sunt rezistente la razele UV, temperaturi ridicate și umiditate. Alte vopsele standard pot elibera toxine atunci când sunt încălzite. Acest lucru va duce la o sănătate precară și la apariția unor boli grave.

    Pentru a face un brazier pliabil un pic mai dificil. Acest lucru va necesita aceleași materiale, dar instrumentele ar trebui să fie adăugate jigsaw și foarfece speciale pentru metal. Ca și în descrierea din trecut, mai întâi trebuie să decideți asupra dimensiunilor.

    Experții recomandă ca baza să fie luate următoarele scheme:

    • lățime - 30 cm;
    • lungime - 80 cm (la o rată de 8 porții);
    • adâncimea - 15 cm + 20 cm față de cărbuni;
    • înălțimea picioarelor - aproximativ 60 cm; optim, dacă este egal cu lungimea, contribuie la o instalare mai compactă).

    Pentru a forma un cadru din colțuri, trebuie să faceți un dreptunghi de mărimea necesară, să atașați colțurile în colțuri cu diametrul de 5 cm și diametrul nu mai mic de 1,7 cm - ulterior acestea vor fi introduse în picioare de sprijin rezistente.

    Direct pentru picioare, sunt luate conducte cu d 20 mm. Pe partea lor, care va intra în contact cu solul, merită să montați dopurile.

    Elementele de fund și de perete sunt tăiate din metal, găurite mici în ele și găurile sunt tăiate. Partea inferioară a cadrului este atașată cu șuruburi mici. În loc de grătare, utilizați grila obișnuită a celor mai mici fitinguri. Picioarele de 1,5-2 cm sunt sudate la grătar.

    Șuruburile sunt fixate pe 4 ace de tricotat. În acest scop, capetele sunt sculptate pentru piulițe speciale și apoi barele sunt sudate pe ambele părți ale pereților. Dacă nu există nici o mașină de sudură, înșurubați pur și simplu spițele cu șuruburi speciale în formă de potcoavă.

    Sfat: este de dorit să fixați toate componentele din partea laterală a vetrei, ceea ce le va salva firul din construcția de sinterizare periculoasă, care este periculoasă pentru cetate.

    Ansamblul în sine nu necesită mult efort - partea inferioară este montată pe picioare, fragmentele de vârf ar trebui să cadă în găurile înguste de pe laturi și să le strângeți cu piulițe mici. Ramane doar sa pui intr-un gratar gratar si gratar poate fi considerat gata de utilizare.

    Dacă doriți să creați o construcție mai solidă, faceți preferință unui produs din cărămidă - arată foarte elegant, se caracterizează prin durabilitate, rezistență și durată lungă de funcționare, iar pereții groși vă permit să gătiți un gratar gustos fără pericol de ardere a cărnii proaspete.

    Brazier din piatră și cărămidă este folosit nu numai pentru gătit carne. Cu nici un succes, puteți găti pilaf, supă de pește sau shurpa pe ea, precum și pește afumat sau coace legume.

    Ca orice clădire din cărămidă, ridicarea grătarului necesită pregătirea puțului. O varianta de bandă cu o adâncime de 50-60 cm este potrivită pentru aceasta. Se toarnă cu ciment, iar o fundație de 30 cm de moloz este așezată deasupra suprafeței sale. Pentru producerea unui astfel de grătar, este de preferat să folosiți o cărămidă sau o piatră naturală. Masoneria este considerată a fi un proces extrem de forțat de muncă, care poate fi făcut numai de masterat cu experiență de lucru și abilități de construcție necesare.Acest lucru nu înseamnă că un neprofesionist nu va putea să construiască un astfel de agregat - orice meseriaș acasă poate face față sarcinii, doar o persoană fără experiență va avea nevoie de puțin timp și efort.

    Un astfel de brazier este ușor de construit cu mâinile tale. Cel mai important lucru este să faci munca fără grabă. Construcțiile sunt un cuptor special, cu un coș de adâncime, un grătar este plasat în interiorul acestuia și o cameră de asfalt este montat direct sub el. Sub el echipați compartimentul pentru materialul de fum.

    Pentru construirea unei astfel de brazieri veți avea nevoie de aproximativ 400-500 cărămizi, precum și de lut, nisip, un capac de cupru și supape.

    Cum să faci un grătar cu mâinile tale, vezi următorul videoclip.

    decorare

    Dacă brazarul dvs. este utilizat numai pentru întâlniri rare cu prietenii unei companii mici, atunci puteți achiziționa sau face modelul cel mai necomplicat. Dar dacă kebabul pentru tine este un anumit sacrament, atunci merită să ai grijă de aspectul său atrăgător, astfel încât brazierul devine nu doar un brazier pe picioare, ci și un accent interesant al designului grădinii.

    În funcție de structura instalată sub un baldachin sau în aer liber, puteți utiliza o varietate de finisaje.

    Aspectul plictisitor al construcției, sudat de el însuși, nu amenință, deoarece în timp ce lucrați la crearea unui grătar metalic, Kulibins de casă poate arăta cele mai curajoase fantezii și scăpa de standardele prescrise, făcând brazierul așa cum îl imaginați. Desigur, nu ar trebui să acoperiți brazarul cu lacuri și vopsele - căldura va distruge pur și simplu toate eforturile dvs., dar este destul de posibil să lucrați cu forma picioarelor și a elementelor decorative.

    Încercați să atașați o capotă cu o capotă de evacuare - un astfel de proiect va arăta foarte elegant și complet. În cazul în care ați realizat un cilindru sau un cilindru de gaz, puteți transforma aparatul de prăjire într-un mic avion. Pe "aripi" va fi posibil să se întindă o porție de produse sau alte produse noi. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să faci standuri speciale. Apropo, ele nu trebuie să fie staționare - opțiunile detașabile sunt, de asemenea, practice și convenabile.

    Forjarea este considerată cea mai sigură opțiune pentru decor. Cu un astfel de decor, chiar și piesa cea mai banală de fier va juca cu culori noi și se va transforma într-o adevărată opere de artă. Această abordare poate fi atribuită unui astfel de stil ca vintage, care este destul de popular astăzi.Și, în plus, forjarea este relevantă în orice moment - cu o sută de ani în urmă, și acum, și după secole, nu își va pierde niciodată estetica.

    Unii maeștri preferă să înceapă de la abordarea obișnuită și să facă grătare de formă neregulată. Pentru a face acest lucru, foile sunt îndoite și roasterul este rotunjit. Cu toate acestea, opțiunile aici sunt marea - puteți face produsul zig-zag sau oval.

    Bună specialiștii pot transforma un simplu brazier într-o fantezie vie. Dacă citiți cărți despre pirați în copilărie, transformați brazarul într-un piept real! Lăsați-l, în loc de picioare, să apară săbiile sau săbiile încrucișate, iar capacul să fie decorat cu elemente tipice de decor de corsair. Apropo, acest grătar poate fi folosit ca un magazin de fumat.

    Există multe opțiuni pentru decorare și în cazul grătarului de cărămidă sau piatră. Dacă doriți, acesta poate fi transformat într-o adevărată inimă a zonei de agrement. Acesta va fi eficient dacă vă dotați o masă în apropiere, precum și o masă mică și bănci.

    Dacă un grătar de cărămidă este amplasat în foișor sau într-o magazie, atunci sunt acceptate o varietate de opțiuni de proiectare, puteți utiliza plăci de ceramică sau piatră,dar tencuiala decorativă este considerată cea mai comună.

    Tencuiala trebuie aplicată numai după ce panza se usucă complet. În primul rând, ar trebui să fie curățat de praf și murdărie și să șterge cusăturile. Experții recomandă utilizarea unei rețele cu celule de 10x10 mm - în acest caz, tencuiala se va afla mai ferm pe suprafață. Tencuiala este mai bine să cumpere cel care nu se murdărește. De regulă, este o opțiune bazată pe var, sare hidratată sau carbură de calciu.

    Whitewash poate fi aplicat pe tencuiala pentru a obține umbra dorită. În nici un caz nu utilizați vopsele pe baza de semințe de in, se vor arde sub influența temperaturii și se vor elibera substanțe chimice sintetice în alimentele de gătit.

    Este mai bine să alegeți o culoare neutră - brazierul se va potrivi perfect în orice peisaj. O opțiune interesantă ar putea fi încadrată cu fragmente de tacamuri ceramice - arată foarte elegantă și originală.

    Cea mai clasică opțiune pentru decorarea aragazului este piatra sau gresie. Primele pot fi întocmite pe cont propriu cu un minim de aptitudini, dar lucrul cu plăci necesită profesionalism, prin urmare este mai bine să le încredințezi unui profesionist.

    Utilizarea acestor materiale are multe avantaje. În primul rând, ele nu au contact direct cu părțile cuptorului, dar sunt suspendate, de aceea, nu-și crăpau și nu-și păstrează puterea sub influența temperaturilor ridicate. Și în plus, ei izbucnesc căldura, ca să încălzească orice cameră.

    Acest finisaj este utilizat în principal pentru chioscuri sau instalare în interior.

    Piatra este fixată direct pe pereții cuptorului cu ajutorul compoziției de lut. Dacă utilizați o piatră naturală, atunci pentru început este mai bine să vă așezați un model pe pământ pentru a vedea unde și care piatră este mai potrivită. Pietrele artificiale au aproximativ aceeași dimensiune, așadar atunci când o aplicați, trebuie doar să controlați respectarea limitelor verticale și orizontale.

    Stilul în care este făcut prăjitorul poate fi absolut orice - hi-tech, modern, gotic sau clasic. În casele în care trăiesc copii mici, grătarele sunt deseori desemnate ca sobă din povești populare rusești.

    Este logic să se stabilească spațiul din jurul grătarului cu dale de pavaj și să se doteze zona de recreere cu un baldachin. Acest lucru va permite organizarea de vacanțe în aer proaspăt chiar și în condiții meteorologice ploioase.

    Sfaturi de utilizare

    Brazierul este unul dintre cele mai necesare lucruri. Designul poate fi foarte divers, precum și materiile prime din care este fabricat. În orice caz, înainte de a decide cu privire la parametrii roasterului, trebuie să alegeți corect un loc pentru el.

    În sine, scopul unei mini-bucătării sugerează că gratarul trebuie localizat la o anumită distanță de clădirea rezidențială.Acesta este de obicei instalat în așa fel încât să se adreseze părții surde a casei. Este important ca fumul din acesta să nu penetreze ferestrele și scânteile să nu cadă pe obiecte inflamabile. Încercați să nu aveți obiecte din lemn, plăci stocate sau arbori de grădină pe o rază de 3 metri.

    Aceste reguli simple, dar eficiente de securitate nu vor permite o întâlnire plăcută cu familia și prietenii să se transforme într-o tragedie și în dauna proprietății.

    Ei bine, în concluzie, aș vrea să observ că absolut toată lumea poate face un brazier. Pentru a fi de înaltă calitate și elegant, nu trebuie să fii un guru de construcții, este suficient să ai cele mai simple abilități cu instrumente și materiale de diferite tipuri. Acest lucru nu numai că vă va permite să creați un produs de aspectul ideal, dar, de asemenea, economisiți în mod semnificativ banii.

    În orice caz, un brazier creat de dvs. este mai ieftin decât unul similar dintr-un magazin. Chiar și odată cu achiziționarea celor mai scumpe materiale, munca independentă va costa mai puțin decât utilizarea profesioniștilor angajați. În plus, controlul personal asupra lucrărilor din fiecare etapă vă va permite să vă asigurați că gratarul este făcut, dacă nu pentru vârste, apoi pentru câțiva ani sigur.

    Exemple frumoase de design

    • Cele mai elegante sunt brazierele cu elemente de forjare.
    • Instalarea mansarda a cărămizii arată foarte luxoasă, subliniază stilul și statutul proprietarului său.
    • Desenele sub formă de animale arată foarte neobișnuit.
    • Braziers pot fi în categoria "mini".
    • Finlandezii de tip brazi nu privesc în mod trivial.
    • Și câteva idei originale.
    Comentarii
     autor
    Informații furnizate în scop de referință. Pentru probleme de construcție, consultați întotdeauna un specialist.

    Sala de intrare

    Camera de zi

    dormitor