Cum se face un grătar pliabil: tehnologia de fabricație

Gatit kebab pentru mulți este o ocupație culinară preferată, și, atât în ​​timpul verii cât și în timpul iernii. La urma urmei, cine ar refuza o farfurie de carne parfumată și suculentă făcută din carnea de porc sau de miel proaspăt pe un grătar fix sau staționar. De regulă, acesta este instalat pe o platformă curățată de zăpadă lângă casă.

Gratarul este util tuturor, dar cel mai bine, dacă este portabil. Este foarte posibil să fabricați independent un astfel de dispozitiv, dacă vă familiarizați cu toate nuanțele acestui proces în avans.Pe lângă detaliile de fabricație, merită, de asemenea, să studiem caracteristicile alegerii materialelor și să luăm în considerare toate regulile de funcționare a unui astfel de dispozitiv.

Dacă vă decideți să faceți un grătar de casă, trebuie mai întâi să vă asigurați care dimensiune va fi cea mai bună soluție pentru a satisface nevoile familiei dumneavoastră. De asemenea, trebuie să alegeți metalul care va fi cel mai durabil. Până în prezent, puteți găsi pe Internet instrucțiuni pentru realizarea unui număr mare de modele de grătar, care pot fi fabricate din diverse materii prime. Cu toate acestea, este logic că cele mai populare sunt modelele de metal.

Acest lucru se datorează mai multor caracteristici.

• Ușurința de utilizare. Grila metalică este ușor de curățat și spălată și, dacă este necesar, este ușor de dezasamblat dacă are picioare detașabile sau o puteți îndoi dacă este pliabilă.

• Viteza de gătit. Este cel mai bun metal care deține căldura, ceea ce permite cărnii și legumelor să gătească pe ea nu numai cât mai uniform posibil, dar și rapid.

• Siguranță în caz de incendiu. Dacă lemnul de foc sau cărbunele devine foarte cald, dimensiunile brazierei și faptul că este fabricat din metal pot preveni apariția unei situații inflamabile.Metalul poate fi foarte cald, dar nu se va produce un incendiu serios.

• Cost redus. Acum, metalul este unul dintre materialele cele mai accesibile și necostisitoare pentru fabricarea oricărui tip de grătar. Este mult mai ieftin decât piatra naturala, cărămizi refractare sau alte materiale rezistente la căldură.

• Viteza de producție. În prezența sudurii și a cantității necesare de metal, puteți face un astfel de grătar în doar două sau trei ore și începeți imediat să îl utilizați. Pentru comparație: un grătar de cărămidă va trebui să fie făcut pentru aproximativ o lună și nu va fi posibil să îl folosiți pentru câteva zile după finalizare.

• Mobilitate. Chiar dacă brazierul nu se îndoaie, acesta este încă mobil - poate fi transferat cu ușurință în orice cameră, cum ar fi o încăpere de utilitate sau un garaj, unde va sta până când va fi nevoie din nou. În acest caz, nu va fi afectat negativ de diferite fenomene naturale.

Cu toate acestea, acest brazier are un dezavantaj - nu aspect foarte estetic. Dar dacă într-adevăr înțelegeți ce veți face, atunci transformarea grătarului într-o operă de artă nu va fi foarte dificilă.Metalul este, de asemenea, supus coroziunii, dar datorită prezenței agenților anti-coroziune speciali și îngrijire constantă pentru acesta, acesta vă poate servi o perioadă considerabilă de timp.

Dacă vă propuneți să faceți un brazier, pentru ca rezultatul să nu vă dezamăgească, trebuie să formulați în mod clar cerințele dvs. și să luați în considerare toți factorii importanți care pot afecta utilitatea produsului. De exemplu, dacă familia dvs. este formată din trei sau patru persoane, atunci veți avea nevoie de un grătar cu dimensiunile de aproximativ 50 până la 30 de centimetri. Ultimul număr indică lățimea. Această distanță vă permite să puneți un bol peste un foc, care va fi undeva 7-9 bucăți de carne, în funcție de mărimea lor.

În plus, lungimea grătarului poate varia. Totul depinde de numărul de frigărui pe care doriți să-l așezați imediat pe grătar. Distanța standard dintre frigarui este de aproximativ 10 centimetri. Asta înseamnă că, pentru opt frigarabe, veți avea nevoie de o foaie de 80 de centimetri și de 9 - 90 de centimetri.

Cu toate acestea, ar trebui să abandonați imediat intenția de a face grila prea lungă. Această soluție nu numai că va fi incomodă, ci va face și designul extrem de greoi.

Dacă vorbim despre înălțimea brazierei, atunci ar trebui să fie undeva între 15-20 de centimetri.Acest volum va fi mai mult decât suficient pentru a nu pune lemne de foc sau cărbune în brazieri, ci și carnea astfel încât să nu vină deloc în contact cu cărbuni și să nu ardă.

Dacă luăm întreaga structură, atunci lungimea de la partea inferioară la picioare trebuie să fie de așa natură încât o persoană să poată sta drept și să țină frigarui într-un braț îndoit și astfel că este convenabil pentru el să întoarcă kebabul în timpul gătitului. În plus, brazierul trebuie să fie astfel încât să poată fi plasat în siguranță în portbagaj. Versiunea mașinii nu ar trebui să ia mult spațiu. Pentru a face picioarele, puteți folosi colțurile sub formă de rafturi în 25 sau 30 de milimetri, precum și patru bucăți de armare convențională cu un diametru de 8-10 milimetri.

Dacă aveți nevoie de un grătar pentru drumeții, atunci, ca exemplu, vă oferim caracteristicile unuia dintre modele.

Un astfel de model pliabil va consta din următoarele elemente:

• baza unui brazier fabricat dintr-o întreagă foaie de oțel;

• picioare care au un diametru de 2 centimetri;

• cadru realizat din colțuri și 4 tuburi pentru fixare cu un diametru de 17 milimetri;

• două tipuri de laturi - longitudinale cu trei proeminențe și laterale - cu două;

• grătar;

• diverse elemente de fixare - șaibe și piulițe;

• șuruburile.

Acest grătar este convenabil pentru că este ușor de îndoit. Când este pliată, lungimea sa nu va depăși 60 de centimetri, iar lățimea - 30 de centimetri.

Pentru a face un grătar pliabil, trebuie să cumpărați anumite unelte și articole. Ele pot fi achiziționate la cel mai apropiat magazin de hardware, deoarece acestea sunt foarte accesibile. De asemenea, puteți utiliza materiale uzate. Puteți face un design simplu, chiar fără a utiliza un astfel de lucru ca o mașină de sudură sau elemente de fixare. În acest caz, trebuie doar să creați un sistem de caneluri.

Dacă vorbim în mod specific despre unelte, atunci va trebui să creați un grătar:

• bucată de șmirghel;

• un creion;

• line;

• măsuri de bandă;

• burghiu cu burghiu metalic;

• Bulgară și roți la ea;

• foarfece pentru metal.

Dacă vorbim despre materiale, atunci aveți nevoie doar de o foaie de oțel cu o grosime de aproximativ 3-3,5 milimetri. Înainte de a începe tăierea metalului, trebuie să faceți un model al viitorului dumneavoastră grătar din carton. Acest lucru va da posibilitatea cel puțin să vedeți cum va arăta în realitate și, dacă este necesar, să ajustați parametrii, cum ar fi lățimea, lungimea și înălțimea, în funcție de preferințele dvs. În plus, blancile din carton pot fi folosite ca șablon.

Pentru a face un grătar cu gratar propriu, trebuie mai întâi să transferați desenele de pe hârtie în metal și să decupați piesele. Ca un exemplu, ia în considerare gratar pentru un kebab de 60 de 30 de 15 centimetri.

În acest caz, desenul va arăta astfel:

• două elemente laterale cu dimensiuni de 60 până la 15 centimetri;

• fundul brazierului măsurând 60 de centimetri 30 centimetri;

• două fețe laterale cu dimensiuni de 30 până la 15 centimetri.

Picioarele pot fi fie elemente separate, fie o continuare a elementelor de capăt. Dacă acordăm prioritate ultimei variante, atunci trebuie să se facă o serie de corecții în desenul laturilor finale. Trebuie menționat faptul că pentru ușurința utilizării grătarului, înălțimea acestuia ar trebui să fie de aproximativ un metru. Cu toate acestea, totul depinde de înălțimea persoanei, astfel încât este permisă o abatere de aproximativ 20 de centimetri față de acest parametru.

Înainte de a tăia detaliile structurii, este necesar să se decidă care elemente de fixare vor avea un astfel de brazier pliabil.

De obicei, acestea sunt de două tipuri:

• sub formă de colțuri metalice;

• forochny canopies, care sunt de obicei sudate la bază.

Dacă nu există suduri la îndemână, acest lucru nu înseamnă că nu puteți utiliza a doua opțiune.În acest caz, trebuie doar să aplicați un sistem de caneluri, care vă va permite să faceți o fixare cel puțin fiabilă. Totuși, pentru aceasta, în desenele părților laterale este necesar să se facă două sau trei proeminențe, care în forma lor se vor asemăna cu litera "G". Dacă vorbim despre mărimea proiecțiilor, se montează, atunci ar trebui să fie de aproximativ un an și jumătate până la trei centimetri.

În plus, în detaliile fundului desenelor, trebuie să faceți locurile în care trebuie să faceți tăieturi verticale pentru a introduce elemente de fixare în ele. Ele pot fi făcute pentru a fixa ferm fundul brazierei. Și numai după ce problema cu dispozitivele de fixare este rezolvată, puteți începe tăierea pieselor din tablă. Cel mai bine este să efectuați crearea de piese folosind mașini de șlefuit.

După ce se termină, este necesar să se poloneze în mod corespunzător toate tăieturile. Este necesar să fii cât mai atent posibil, deoarece tăierea pe marginile ascuțite ale metalului este foarte ușoară. De asemenea, în capetele dvs. de gratar este necesar pentru a face găuri care vor servi ca mânere pentru el. Cu ajutorul lor, dacă este necesar, va fi ușor să transportați un brazier pe natura sau să îl rearanjați din loc în loc.

După finalizarea procesului de măcinare a pieselor din partea de jos a pereților laterali, va fi necesar să se facă două rânduri de găuri cu un diametru de aproximativ un centimetru, cu un burghiu. Datorită prezenței unor astfel de găuri, aerul poate ajunge la cărbune. Cel mai bine este să le plasați în așa-numita ordine eșalonată de aproximativ 40-50 de milimetri una de cealaltă.

Dacă dintr-un motiv oarecare vă decideți să faceți picioarele braziere detașabile, atunci în toate colțurile inferioare ale brazierului trebuie să sudați piulițele sau colțurile pentru a fixa picioarele. Ei, apropo, pot fi făcuți fie din colțuri, fie dintr-o țeava de metal.

Când se face totul, va fi necesară asamblarea unui brazier pliabil pentru a evalua funcționalitatea acestuia. Acest lucru vă va ajuta să găsiți lacune, dacă există, și să le eliminați rapid.

Pentru a proteja grila portabila de efectele coroziunii si a factorilor naturali, este de obicei vopsita. Anterior, coloranții nu au folosit și, în general, au încercat să nu folosească chimie, deoarece în procesul de ardere a lemnului sau a cărbunelui vopseaua a început să se coajă, a dat pe față un miros neplăcut, carnea a absorbit carcinogeni periculoși.

Până în prezent, producătorii pot oferi vopsele, a căror utilizare va fi sigură. Singura problemă pentru ei ar putea fi căldura din grătar. Chiar și stratul cel mai rezistent poate pur și simplu să nu reziste la temperaturi ridicate, arde și se sfărâmă.

Dacă vorbim de vopsele rezistente la căldură care există astăzi, ele includ diverse opțiuni.

• Vopsele cu pulbere rezistente la căldură care sunt perfecte pentru acoperirea grătarelor de casă. Dar tehnologia aplicării lor nu este ușoară, deoarece necesită tragere la temperaturi foarte ridicate.

• Emalii pe bază de porțelan. Astfel de vopsele pot rezista la temperaturi de până la + 600 grade Celsius.

În plus, este posibil să se efectueze oxidarea metalului, cunoscută și sub numele de albastru. Acest proces este destul de complicat, dar cu o mare dorință se poate face chiar și într-un mod artizanal acasă. Pentru a face acest lucru, cutia trebuie prelucrată cu acid sulfuric 5%. După aceasta, designul trebuie să fie fiert într-o soluție groasă de săpun alcalin timp de o oră și jumătate.

Alternativa este să lăsați grătarul într-o soluție de sodiu timp de două ore. După astfel de proceduri, metalul va fi pur și simplu acoperit cu o acoperire neagră neagră, care va fi o protecție excelentă împotriva apariției coroziunii. Cu toate acestea, această metodă este mai degrabă nesigură, deoarece este necesar să se procedeze cu atenție cu acid sulfuric.

După fiecare utilizare, brazarul pliabil trebuie să fie răcit și curățat temeinic de cenușă și cenușă, care se va așeza pe pereții și fundul acestuia. Trebuie spus că în nici un caz nu trebuie să stingați brazarul sau să-l răciți cu apă. Metalul trebuie răcit numai în mod natural.

Un alt sfat important este ca dupa sfarsitul sezonului de gratar, brazierul trebuie dezasamblat si inspectat pentru deformari. În cazul în care se constată defecțiuni, acestea trebuie eliminate și vopselele cipate trebuie colorate. În plus, trebuie să lubrifiați diverse piese în mișcare sau coperți pentru iarnă, dacă le-ați folosit.

După cum puteți vedea, faceți un grătar cu propriile mâini nu este atât de dificil. Principalul lucru este de a calcula cu exactitate toți parametrii, precum și de a avea abilități minime în lucrul cu metalele. Mulțumită acestui fapt, puteți face cu ușurință și destul de rapid replica visurilor dvs. cu propriile mâini și vă puteți bucura de kebaburi uimitoare în orice moment al anului.

Designul ansamblului rapid al brazierului (fără sudură și alte elemente de fixare) este clar demonstrat în film.