Cum de a alege un grătar pe lemn?

Alimentele gătite cu gratar sunt mai gustoase și mai aromate. Este pregătit în așa fel încât să rețină toate vitaminele și substanțele benefice. Grilele vor fi potrivite în special în acele case unde le place să mănânce carne și pește, deși pe un astfel de dispozitiv puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite. În timpul verii, un grătar într-o casă de țară sau într-o casă de țară este pur și simplu indispensabil atunci când vă relaxați cu întreaga familie sau întâlniți oaspeții.

Există grătare de diferite modele, dimensiuni și metode de gătit - pe cărbuni, gaze, lemn. Atunci când alegeți modelul ideal, trebuie să țineți cont de nuanțele diferite - care vor fi mai convenabile și preferabile, precum și unde va fi plasată această structură. Și dacă grătarele obișnuite sunt mai simple, atunci modelele de lemn de foc au propriile caracteristici care trebuie luate în considerare atunci când le alegeți.

Grila de ardere a lemnului este costisitoare. Prețul său poate ajunge la 150 de mii de ruble. Există, desigur, opțiuni mai simple, dar sunt extrem de rare. Și nu există nici un sens într-o astfel de achiziție - atunci este mai bine să cumpărați o opțiune mai simplă, de exemplu gaz, care vă permite să gătiți hrana foarte rapid.

Este necesar să înțelegeți bine și în mod clar achiziția de grătar pe lemn, care este diferența principală față de alte modele - este complet diferită de ceilalți.

Grila pentru arderea lemnului este potrivită pentru cei care nu se grăbesc, bine pregătiți pentru prepararea oricăror feluri de mâncare.

Gătirea pe lemn - o procedură lungă:

• Lemnul de foc trebuie să fie întotdeauna depozitat;
• Trebuie să așteptăm ca ei să ardă;
• Ei trebuie să învețe periodic.

Cu toate acestea, avantajul de a găti pe lemn este gustul și aroma uimitoare - se dovedește a fi special.

Fonta este utilizată pentru producerea de grătare de lemn. Durata de viață a acestor produse este foarte lungă. Cel mai probabil, un astfel de grătar va fi folosit de mai mult de o generație și va transmite rețete familiale de feluri de mâncare minunate gătite pe acest dispozitiv.

Astfel de modele pot fi de diferite forme:

• rotunde;
• ovală;
• dreptunghiular;
• în formă de casă;
• sub forma unei aragazuri rusesti.

Un astfel de grătar este echipat, de obicei, cu un brazier. Are o masă retractabilă pentru gătit ușor. Există diferite rafturi pentru depozitarea vesela, sertare pentru lemn de foc și alte lucruri necesare.

Astăzi, piața are o varietate de modele de grătare pe lemn de producție internă și străină. Prețurile depind de caracteristicile suplimentare ale designului, dimensiunii și designului. Merită să considerăm că, departe de toate cazurile, gratarul rusesc va fi mai ieftin.

Iată câteva exemple de gratare din lemn care pot fi comandate online, cumpărați într-un magazin. De asemenea, este posibil să vă inventați propriul design. În acest caz, se va face la comandă.

Acesta este un grătar tradițional ruso-finlandez, cu mai multe caracteristici suplimentare. Confortul său este că poate fi instalat atât în ​​spațiu deschis, cât și în bucătăria de vară, terasă, foișor.Acest lucru va face centrul zonei de recreere, și aranja decor și mobilier în jurul valorii. Zona mare a vetrei este excelentă pentru a primi un grup mare de oaspeți. Este posibil să gătiți diferite feluri de mâncare în același timp. Acest model este echipat cu o unitate convenabilă pentru prepararea kebaburilor. Datorită stratului rezistent la căldură, temperatura poate ajunge până la 500 de grade.

Avantajele acestui model includ add-on-uri funcționale:

• rafturi suplimentare în zona focarului;
• umbrelă de ploaie;
• 3 coastere cu înălțime reglabilă pentru gătit diferite feluri de mâncare în același timp;
• panouri pentru prepararea peștelui;
• grătar pentru grătar;
• fontă din fontă;
• scuipa pentru gătit pui.

Acestea sunt doar câteva dintre caracteristici, în plus față de care există o serie de elemente utile care pot simplifica gătitul, făcându-l un proces plăcut și creativ. Un astfel de gratar costă aproximativ 85 de mii de ruble.

Prin construcție, Lappigrill-90 este similar cu grillul pentru arderea lemnului Berkut, dar costă jumătate mai mult. Poate fi folosit și pe stradă și în foișor. Partea centrală poate fi îndepărtată cu ușurință pentru a elimina cenușa.

Desigur, este făcut din materiale mai ieftine și nu sunt atât de multe suplimentarefuncție. Dar, în același timp, există un grătar, scuipat, agățat mese. Acesta poate fi instalat pentru vara, iar iarna pentru a colecta.

Foarte ieftin este un grătar cu arderea lemnului, cu un joc de poker (și producție internă). Are o formă rotundă, stă pe trei picioare. Se pare ca o farfurie zburatoare, in care are loc prepararea carnii sau a pestelui. Costă doar 10 mii de ruble.

Pentru a alege designul potrivit pe lemn este ușor. Principalul lucru este să determinați ce funcții ale acestui dispozitiv sunt deosebit de importante și fără de care puteți face acest lucru. Este necesar să se țină seama de locul în care va fi instalat grătarul, precum și de materialul necesar. Dacă aveți nevoie de un grătar puternic, de bună calitate, care este planificat să fie instalat într-un loc permanent, puteți cumpăra și fontă. Și dacă intenționați să utilizați dispozitivul numai în timpul verii, puteți alege opțiunea de oțel inoxidabil, care este ușor de asamblat și apoi treceți la locul potrivit.

Veți afla mai multe despre dispozitivul de grătare de lemn, caracteristicile instalării și gătitului, urmărind următorul videoclip.