Detaliile construcției unui grătar rotund

Fiecare persoană care are o casă privată sau o cabană iubește să gătească diferite feluri de mâncare pe grătar. Până în prezent, există o mare varietate de opțiuni variate: staționare, portabile, cu un acoperiș, din oțel sau cărămidă, cu o fumocă încorporată, diverse forme și desene - în direcția clasică sau în stilul modern. Grilaje rotunde din caramida sau piatra sunt foarte populare. Aceste produse au un aspect foarte frumos și original și se încadrează perfect în designul general al site-ului.

Alegerea pe site-ul dvs. a unui loc în care va fi localizat grătarul de piatră, nu uitați de siguranță atunci când îl folosiți.

Cel mai bine este să plasați structura în curte, fără a uita următoarele puncte importante:

• structura ar trebui să fie amplasată pe o suprafață plană;
• pentru construirea brazierei vor avea nevoie de aproximativ 2 metri pătrați de spațiu liber;
• brazierul trebuie amplasat la mai puțin de 5 metri de oricare alte clădiri;
• dacă există o astfel de oportunitate, este mai bine să instalați un brazier în vedere din ferestrele casei;
• în zona de lângă grătar trebuie să fie așezate plăci de dale.

Pentru a crea un grătar rotund, veți avea nevoie de:

• lopate - baionetă și lopată;
• mixer de construcții sau mixer de beton;
• instrumente de măsurare;
• bulgară;
• instrumente pentru pietre (găleată, spatula, pickaxe);
• piatră sau cărămidă (este cel mai bine să se utilizeze un material refractar, cărămida roșie arsă este perfectă).

Toate structurile din piatră sau cărămidă, inclusiv grătarele, ar trebui construite pe o bază solidă.

Creând o fundație, trebuie să respectați anumite instrucțiuni.

• Un șanț săpat nu ar trebui să fie prea mare. Adâncimea ar trebui să fie de aproximativ jumătate de metru.
• Fundul trebuie umplut cu nisip și compactat, grosimea stratului de nisip trebuie să fie de aproximativ 10 cm. Pentru a sigila cât mai bine acest strat, acesta poate fi udat cu apă.
• Pe partea de sus a pernei de nisip ar trebui să fie umplut cu un strat de dărâmături grosiere sau pietriș. Grosimea acestui strat ar trebui să fie de aproximativ 30 cm.
• Un cofraj din orice scânduri sau placaj trebuie instalat de-a lungul pereților excavațiilor, înălțimea cofrajului ar trebui să fie de aproximativ 10 cm.
• După aceasta, trebuie să pregătiți o soluție de beton - amestecați nisip și ciment în proporție de 3: 1, adăugați și apă și piatră zdrobită.
• Soluția rezultată poate fi turnată în cofraje. După ce se întărește, se pune o plasă de armare, peste care se toarnă restul soluției.
• Fundația finisată este cel mai bine acoperită cu folie de plastic și lăsată să se întărească timp de câteva săptămâni.

Pentru a începe să construiți o bază de cărămidă, trebuie să pregătiți o soluție pentru așezare. Este necesar să se amestece cimentul cu nisip în proporții de 1: 4, apoi se amestecă compoziția până se obține o structură complet omogenă.

• Pentru a preveni pătrunderea umezelii, trebuie să aveți grijă de impermeabilizare - așezați un material de acoperire în mai multe straturi.
• Primul rând al capacului trebuie să fie solid.
• În cazul în care dimensiunea gratarului nu depășește 1 metru, atunci ouatul poate fi realizat în jumătate de caramida. Dacă intenționați să construiți un brazier mare - grosimea zidăriei ar trebui să fie într-o cărămidă.

Când este creat subsolul, este necesar să așezați o tabletă - o placă de beton, după care puteți face o vatră.

• Pregătiți o soluție din plastic pentru care trebuie să înmuiați lutul timp de mai multe zile, apoi adăugați nisip și amestecați bine pentru a obține un amestec, consistența unui aluat gros.
• Cărămizile trebuie așezate astfel încât cărbunele calde să nu ajungă la placa de beton.
• Peretele frontal ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 30 cm și o înălțime de 50 cm. Pentru a permite aerului să pătrundă în brazier, pot fi prevăzute mai multe găuri mici în pereți.

Etapa finală în crearea grillului va fi instalarea coșului de fum. Acest proces poate fi pornit după ce mortarul folosit anterior pentru întărirea zidăriei se întărește complet.Coșul de fum ar trebui să fie creat folosind cărămizi de foc rezistente la căldură, deoarece această structură va fi localizată în zona temperaturilor ridicate.

Atunci când creați un coș de fum, trebuie să luați în considerare următoarele nuanțe:

• este necesar să se instaleze unghiuri metalice cu o secțiune transversală mai mare de 5x5 cm pentru a compensa greutatea mare a coșului de fum;
• capacul de primire trebuie să fie sub forma unei emisfere;
• înălțimea țevii nu trebuie să depășească 3 metri - prin urmare, va fi asigurată proiecția naturală.

Se poate concluziona în mod sigur că este posibil să construiți un grătar de caramida rotund pe site pentru oricine dorește, iar lucrarea este destul de realistă pentru a funcționa complet independent. Construcția va dura câteva săptămâni, însă rezultatul lucrării vă va încânta de mai mulți ani, oferindu-vă posibilitatea de a organiza grătaruri de familie minunate pe site. După construirea unei astfel de brazieri, puteți prepara nu numai carne tocată, pește și legume, ci și o varietate de feluri de mâncare pe cărbuni în cazan sub capac.

Cum să faci un grătar cu mâinile tale, vezi următorul videoclip.